안녕하세요 비가 오고 쌀쌀해지는 요즘, 따듯하게 마시기 좋은 좋은 녹차에 대해 알아보겠습니다. 1. '녹차'란? 녹차는 Camellia sinensis 식물의 잎을 사용하여 만든 차로, 잎을 살짝 증기로 처리하고 롤링한 후 탈수하여 제조됩니다. 이 과정을 거치면 찻잎이 산화되지 않고 그 색과 향이 유지됩니다. 녹차는 중국, 일본, 한국 등에서 전통적으로 소비되고 있으며 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 녹차에는 카페인과 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 녹차에는 강력한 항산화제인 카테킨이 풍부하게 포함되어 있어 건강에 도움이 될 수 있습니다. 다양한 연구에서 녹차가 심혈관 질환, 혈압 조절, 혈당 관리, 체중 감소, 면역 시스템 강화 등 다양한 건강 이점을 제공할 수 있다..